海外で飲食店を開業するには？出店準備から設計・開店までの進め方
海外出店の第一歩は、国選びよりも「誰に、何を、いくらで届けるか」を決めること。物件契約の前に整理したい準備と、開業までの流れを解説します。
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JOURNAL海外出店の第一歩は、国選びよりも「誰に、何を、いくらで届けるか」を決めること。物件契約の前に整理したい準備と、開業までの流れを解説します。
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工事費、厨房、輸送、開業前の家賃、運転資金。海外の飲食店開業で見落としやすい費用と、比較できる見積もりの作り方を整理します。
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国の人気や市場規模だけで出店を決めないために。現地の客層、価格、競合、仕入れを確かめる調査項目と視察の進め方を紹介します。
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工事の完成だけでは開店できません。物件の確認、設計、手続き、調達、研修を並べ、海外飲食店の開業を進める工程表の作り方を解説します。
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